Bio Frischkäse

 3,80

Frischkäse-Fans werden begeistert sein: Die Komposition aus der mild-nussigen Stutenmilch und der herb-aromatischen Ziegenmilch gibt einen wunderbar feinen Frischkäse. Super lecker mit Feigenmarmelade kombiniert oder in der Kräutervariante pur auf’s frische Baguette.

Unser Tipp: Die kleinen 90 g Gläser sammeln und mit selbst gemachten Köstlichkeiten befüllen.

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Beschreibung

Der Frischkäse „Natur“ lässt sich aufgrund seines feinen Geschmacks wunderbar mit Marmelade kombinieren. Wer es aromatischer möchte, greift zum Frischkäse mit Bio-Kräutern von Herbaria. Der Kräuter-Frischkäse enthält Paprika, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Chili, Tomate, Pfeffer. Der Frischkäse ist verpackt im wiederverwendbaren Glas mit Schraubdeckel (Inhalt: 90 g).

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Energie

713 kJ (172 kcal) / 100 g

Fett

13,44 g / 100 g

davon gesättigte Fettsäuren

8,46 g / 100 g

Kohlenhydrate

2,95 g / 100 g

davon Zucker

2,95 g / 100 g

Eiweiß

9,79 g / 100 g

Salz

0,07 g / 100 g

Zutaten

BIO Ziegenmilch, BIO Stutenmilch, BIO Steinsalz, BIO Kräuter (nur Sorte mit Kräutern)

Rezept StuZi-Frischkäse mit Mango

StuZi-Frischkäse mit Mango

Der sommerliche Brotaufstrich mit feinem Bio-Frischkäse aus Stuten- und Ziegenmilch überzeugt mit seiner fruchtigen Mangonote

Zutaten für 3-5 Portionen:

3 Gläser Bio-Frischkäse Natur á 90g (Naturkäserei St. Georg)

1/2 Flasche Bio-Molke Natur á 250ml (Naturkäserei St. Georg)

1 ganze Bio-Mango

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Mangofrucht schälen, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Pürierstab pürieren. Anschließend alle Zutaten mit einem Rührgerät zu einer homogenen Masse verrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Je nach Geschmack kann statt dem Bio-Frischkäse Natur auch die Kräutervariante verwendet werden.

Das Team der Naturkäserei St. Georg wünscht allen gutes Gelingen und einen guten Appetitt!

Rezept Frischkäseaufstrich mit Orange

Frischkäseaufstrich mit Orange

Zutaten für ca. 4 Portionen:

1 Glas (á 90 g) Bio-Frischkäse Natur der Naturkäserei St. Georg

1 Glas (á 90 g)  Bio-Frischkäse Kräuter der Naturkäserei St. Georg

½ Zwiebel fein geschnitten

Orangenabrieb und –saft

Etwas Olivenöl

Schnittlauch

Ingwer, Chili, Salz, Pfeffer

 Zubereitung:

Alles zusammen in einer Schüssel vermengen und nach Belieben abschmecken und würzen.

Rezept StuZi-Frischkäse mit Basilikum und Pinienkernen

StuZi-Frischkäse mit Basilikum und Pinienkernen

Zutaten für ca. 4 Portionen:

3 Gläser (á 90 g) Bio-Frischkäse Natur der Naturkäserei St. Georg

½ Flasche Bio-Molke Natur der Naturkäserei St. Georg

½ Topf frischer Basilikum

30 g Pinienkerne

Salz, Pfeffer

 Zubereitung:

Pinienkerne in Pfanne leicht anrösten, anschließend abkühlen lassen. Dann die Bio-Molke, Basilikum, Pinienkerne mit ein wenig Bio-Frischkäse mit dem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Danach den restlichen Bio-Frischkäse dazugeben und mit dem Rührgerät vermengen. Zuletzt nach Belieben abschmecken.

 

BIO Ziegenmilch

In der Volksheilkunde galt die Ziege schon immer als Helfer gegen Krankheiten. Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.

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BIO Stutenmilch

Lange Zeit war es ein Privileg der Eliten, die Effekte von Stutenmilch für sich nutzen zu können. Mit unseren Produkten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Stutenmilch einem großen Kreis von Gesundheitsbewussten zugänglich zu machen.

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