Zutaten für ca. 4 Portionen:
1 Glas (á 90 g) Bio-Frischkäse Natur der Naturkäserei St. Georg
1 Glas (á 90 g) Bio-Frischkäse Kräuter der Naturkäserei St. Georg
½ Zwiebel fein geschnitten
Orangenabrieb und –saft
Etwas Olivenöl
Schnittlauch
Ingwer, Chili, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Alles zusammen in einer Schüssel vermengen und nach Belieben abschmecken und würzen.
In der Volksheilkunde galt die Ziege schon immer als Helfer gegen Krankheiten. Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.
Lange Zeit war es ein Privileg der Eliten, die Effekte von Stutenmilch für sich nutzen zu können. Mit unseren Produkten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Stutenmilch einem großen Kreis von Gesundheitsbewussten zugänglich zu machen.
