€ 5,40 / 130 g
Herb-aromatische Ziegenmilch und mild-nussige Stutenmilch sorgen auch bei unserem Bio-Camembert für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Und weil garantiert ohne Kuhmilch und mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt, ist der Camembert auch sehr gut verträglich. Ein Erlebnis für Feinschmecker und eine Wohltat für Kuhmilch-Allergiker.
Unser Tipp: Je länger er reift, desto cremiger wird er. Eine halbe Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank genommen, entfaltet er sein ganzes, unvergleichliches Aroma.
Der Bio-Camembert der Naturkäserei St. Georg ergänzt das traditionelle Sortiment von Kuhmilch-Camemberts durch neuartige Geschmacksnuancen, die durch die Kombination herb-aromatischer Ziegenmilch mit mild-nussiger Stutenmilch entstehen. (Inhalt: 130 g)
| Inhalt | 130 g |
|---|---|
| Energie | 1405 kJ (339 kcal) / 100 g |
| Fett | 28,94 g / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,71 g / 100 g |
| Kohlenhydrate | 0,03 g / 100 g |
| davon Zucker | 0,03 g / 100 g |
| Eiweiß | 19,79 g / 100 g |
| Salz | 1,08 g / 100 g |
| Zutaten | BIO Ziegenmilch, Bio Stutenmilch |
Passend für den Eiweißler und den gestressten Mischköstler.
Bernhard Röhrl: „Von Natur aus gibt es eine viel größere Anzahl von Menschen, die „Mischköstler“ sind. Sie sollten eigentlich ausgeglichen essen gemäß der klassischen Ernährungspyramide.
Die hohe Streßbelastung der Menschen führt allerdings dazu, dass sich gerade beim Mischköstler die Ernährungsweise „verschiebt“ in Richtung „Eiweißtyp“; unter Stress ist nämlich die Ausschüttung der Verdauungssekrete erheblich reduziert bzw. nicht vorhanden („Unter Stress bleibt die Spucke weg!“). So ist eine ordentliche Verdauung von stärkehaltigen Lebensmitteln nicht mehr möglich, während Eiweiße immer noch zerlegt werden durch die vorhandene Magensäure. Der sog. „Eiweißtyp“ sollte ca. 50% Eiweiß, 30 % Kohlehydrate und 20 % Fett aufnehmen.“
Zutaten für 1 – 2 Personen:
Zubereitung:
Nach Belieben einige Eier in die Pfanne schlagen und bei niedriger Temperatur stocken lassen. Gegen Ende bunte Cocktail-Tomaten, einige Scheiben Camembert aus Stuten- und Ziegenmilch und einige Würfel Weichkäse aus Stuten- und Ziegenmilch dazugeben und mitwärmen.Am Schluß mit frischen Kräutern garnieren bzw. verfeinern und nach Belieben mit naturbelassenem Salz und Pfeffer bestreuen.
Tipp: Verwenden Sie eine hochwertige, geschmiedete Eisenpfanne. Beschichtungen, wie Teflon oder Aluminium-Pfannen können unerwünschte Stoffe an die Speisen abgeben.
Dazu passen Blattsalate mit Essig & Öl angemacht. Am besten das Kräuteröl vom Weichkäse verwenden.
Guten Appetit!
In der Volksheilkunde galt die Ziege schon immer als Helfer gegen Krankheiten. Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.
Lange Zeit war es ein Privileg der Eliten, die Effekte von Stutenmilch für sich nutzen zu können. Mit unseren Produkten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Stutenmilch einem großen Kreis von Gesundheitsbewussten zugänglich zu machen.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
