Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 g Hirse200 g Bio-Weichkäse in Öl Natur der Naturkäserei St. Georg½ Zwiebel fein geschnitten400 ml Wasser20 g Maisstärke1 EL Öl (aus dem Käseglas oder Olivenöl)5g PetersilieSalz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln in Öl anschwitzen und Hirse dazugeben. Mit Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Dann den Deckel darauf und bei schwacher Hitze … Continued
In der Volksheilkunde galt die Ziege schon immer als Helfer gegen Krankheiten. Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.
Lange Zeit war es ein Privileg der Eliten, die Effekte von Stutenmilch für sich nutzen zu können. Mit unseren Produkten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Stutenmilch einem großen Kreis von Gesundheitsbewussten zugänglich zu machen.
