Einzigartig mit Stutenmilch sind die Ziegenkäse-Spezialitäten der Naturkäserei St. Georg. Die verwendete Stutenmilch stammt vom St. Leonhards Hof und zwei weiteren Höfen, auf denen Familie Abfalter ihre Pferdezucht betreibt. Gewonnen wird die Stutenmilch unter Einhaltung der strengen Vorgaben des Bioland-Siegels. Dabei verwenden wir ausschließlich Milch, die das Fohlen übrig lässt.
www.st-leonhardshof.de
Ruhpoldinger Goasskas
Der „Ruhpoldinger Goasskas“ ist ein aromatischer Schnittkäse aus dem Chiemgau, hergestellt aus naturbelassener Bio-Ziegenmilch. Während einer Reifezeit von mindestens 2 Monaten entfaltet sich das unverwechselbare Aroma in den Laiben. Charakteristisch ist seine schnittfeste Konsistenz und das würzige Aroma. Inhalt: 200 g
€ 6,60
„Ruhpoldinger Goasskas“ ist ein Schnittkäse aus 100 % Bio-Ziegenmilch. Wie all unsere Produkte wird unser Ziegenkäse aus wertvollen Rohstoffen handwerklich mit Liebe im Chiemgau hergestellt. (Inhalt: 200 g)
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
| Energie | 1563 KJ (377 kcal) / 100g |
|---|---|
| Fett | 31,1 g/ 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,9 g / 100 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g / 100 g |
| davon Zucker | <0,1 g / 100 g |
| Eiweiß | 24,3 g / 100 g |
| Salz | 1,9 g / 100 g |
| Lactose | <0,1 g |
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