Herbstlicher Blattsalat mit Aronia-Molkedressing, Feigen, Nashibirne und gebackenem Brie



Herbstlicher Blattsalat mit Aronia-Molkedressing, Feigen, Nashibirne und gebackenem Brie der Naturkäserei St. Georg, in der Walnuss-Kürbiskern-Panade Zutaten für 2 Personen: 100 ml Molke der Naturkäserei St. Georg 1 TL Aronia Original Pulver 100 ml Olivenöl 30 ml Balsamicoessig 250 g Brie der Naturkäserei St. Georg 150 g Walnüsse 150 g Kürbiskerne 100 g Semmelbrösel 2 … Continued

Kartoffelnockerl mit Stuten-/Ziegenmilch-Weichkäse



  Für die Masse 200 g gekochte Kartoffeln 2 Eier 150 g Weichkäse aus Stuten-/Ziegenmilch 38 g Semmelbrösel 1 Prise Salz etwas Knoblauch etwas Olivenöl Petersilie Für die Panade 150 g Semmelbrösel 150 g Kürbiskerne Semmelbrösel und Kürbiskerne zusammen mixen. Alles in eine Rührgerät geben und vermischen. Danach aus der Masse Nockerl formen, in Kürbispanade … Continued

BIO Ziegenmilch

In der Volksheilkunde galt die Ziege schon immer als Helfer gegen Krankheiten. Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.

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BIO Stutenmilch

Lange Zeit war es ein Privileg der Eliten, die Effekte von Stutenmilch für sich nutzen zu können. Mit unseren Produkten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die wertvolle Stutenmilch einem großen Kreis von Gesundheitsbewussten zugänglich zu machen.

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