Ziegenmilch als Gesundheitselixir
In Sachen Vitamine und Mineralstoffe hat die Ziegenmilch viel zu bieten. Das enthaltene hochwertige Eiweiß unterscheidet sich deutlich von Kuhmilchprotein. Es enthält mehr essenzielle Aminosäuren – jene Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann und die deshalb über die Nahrung zugeführt werden müssen. Sechs der zehn essenziellen Aminosäuren kommen in Ziegenmilch häufiger vor als … Continued