Für den Teig: 500g Dinkelmehl Typ 630 225g lauwarmes Wasser 15 g Hefe frisch 25 g Kräuteröl (der eingelegten Weichkäse-Würfel) Für den Guss: 65 g Wasser 65 g Olivenöl 25 g Salz Außerdem: Weichkäse in Öl mit Kräutern (Naturkäserei St. Georg) Kirschtomaten Rosmarin Knoblauch Chili Zubereitung: Das Mehl mit dem lauwarmen Wasser, der Hefe und dem … Continued